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Un entorno natural privilegiado
La Meliciosa
Ubicada en el noroeste de Zamora, la comarca de La Carballeda es un territorio de gran riqueza ecológica, donde predominan los robles, castaños, brezos y jaras, cuyas floraciones proporcionan el néctar ideal para la producción de miel de bosque. Este ecosistema favorece la obtención de una miel con un perfil organoléptico único, reconocida por su pureza y calidad excepcional.
La Meliciosa
Miel de Bosque
La miel de bosque que produce La Meliciosa se caracteriza por su sabor intenso y complejo, con notas de frutos secos y caramelo, así como por su color oscuro y su alta concentración de minerales y antioxidantes.
